Josefina gasar på med infravärme

Christer Stenharg äger och driver restaurang Josefina sedan juni 2006 och satsar på att utveckla verksamheten. Den ljusa inomhusmiljön kompletteras med stora terrasser, spektakulära tält och arrangemang för att många gäster ska kunna njuta av utomhusserveringen. Sommaren 2008 kompletterades utedelen med infravärme som drivs av stadsgas i ledning med Stockholm Gas AB som avsändare.

- Det är viktigt med värme, säger Christer Stenharg samtidigt som han konstaterar att sommaren varit lite för kall för utelivet. Jag bestämde mig för så kallad svartinfra med avsikten att förlänga säsongen med uppemot två månader. Dit har vi inte nått i år beroende av flera orsaker. Under vintern ska vi se över anläggningens installation för att finslipa och balansera värmespridningen jämnare, säger Christer Stenharg.

Christer Stenharg

- Valet föll på gasdriven infravärme eftersom funktionen är enkel och säker. Allt som behöver hanteras är en timer och termostat och resten av tiden kan personalen ägna sig åt kunderna. Mycket enklare än gasol, där tuber ska hanteras - tuber som dessutom tappar rejält i effekt innan de är tomma, påpekar entreprenören Stenharg och understryker att en infravärmeanläggning betalas via merförsäljning.

Kontaktperson på Stockholm Gas för infravärme är Tony Nordström, telefon 0702-31 6851.